El vino está inspirado en nuestra tradición y paisaje. Es un vino que habla de nuestra historia, y de nuestro entorno mediterráneo. Fusión de viñas, variedades (tradicionales y foráneas) y de terruño.

Viñas: de nuestras viñas propias (Mas Vilella y Finca Els Camps), y de viñas seleccionadas de viticultores de la comarca del Baix Penedès. En total son 15 viñas. El Xarel·lo es todo de viñas viejas.

Variedades: Xarel·lo de vinyes velles (65%), Muscat Frontignac (18%), Sauvignon Blanc (12%), Malvasía de Sitges (5%).

Elaboración: Maceración pelicular de la uva para conseguir más extracción aromática y estructura en boca. Estrujado, prensado, desfangado estático (24h.) y fermentación controlada en depósito de acero inoxidable a 17º C.

Nota de cata: Color amarillo pálido. Brillante. Aroma fino y complejo: destacan cítricos (pomelo), notas exóticas, almíbares, perfume de flores blancas, almendra blanca, anisados (hinojo). En boca es potente, limpio, untuoso, repitiendo la complejidad aromática nasal, con una frescura muy bien armonizada.

Etiqueta: Simboliza el paisaje del mar. Las botas que flotan son una referencia al  antiguo puerto de la playa de San Salvador, activo hasta 1935.